El vino Cims de Porrera Vi de Vila blanco 2019 es un coupage de variedades autóctonas del Priorat, procedentes de suelos de pizarra. Marc y Adrià Pérez directores de la Cooperativa de Porrera consiguen un sorprendente. Tipo de vinoVino Blanco con crianza.
BodegaBodegas Cims de Porerra, PORRERA (Tarragona)
ZonaDOQ Priorat.
Añada2019
Variedades de uva60% Garnacha Blanca, 20% Picapoll, 15% Pedro Ximénez. Graduación14 % Vol. Elaboración y CrianzaLa mitat del vino fementa en cemento y la otra mitat en barrica. A continuación se realiza una crianza durante 9 meses en depositos de cemento y una pequeña parte en damajuanas de vidrio.