Taittinger Brut Réserve es un champán seco (menos de 12 g/L de azúcar). Se trata de un espumoso elegante y vibrante, equilibrado, con burbujas finas y espuma discreta y persistente. En nariz es expresivo y abierto, con notas afrutadas (melocotón) flores blancas (espino blanco, acacias) y vainilla. En boca presenta una entrada viva y fresca, con sabores a frutas y miel.