Coupage de Pinot noir y Tempranillo con 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Es un tinto fresco, atercioplado y fácil de beber, con una buena armonía entre la fruta y los tostados y balsámicos propios de su paso por roble. Como curiosidad, fue diseñado por el sumiller Custodio Zamarra, quien desarrolló su carrera profesional en el restaurante Zalacaín de Madrid.
Vista:Rojo violáceo, de capa media.Nariz:Predominan las frutas rojas y negras maduras. Adicionalmente el roble le ha dejado una huella muy interesante de tostados y balsámicos.Boca:Fresco y suave con sensación aterciopelada generada por la Pinot noir y la golosidad de la Tempranillo. Taninos muy pulidos, convirtiéndolo en agradable y fácil de beber.Temperatura de servicio:16 ºC.