Los Gredales del Toboso Sauvignon Blanc 2023 es un vino de atractivo color amarillo pálido verdoso. Ofrece aromas de gran intensidad y pureza varietal del Sauvignon Blanc, donde destacan las frutas tropicales bien maduras (maracuyá y mango), con notas vegetales (boj) y balsámicas (hinojo y otras hierbas típicas del entorno). Boca muy fresca y elegante, equilibrada, con mucho nervio, mineral, dotada de una buena longitud y personalidad, terminando con una agradable persistencia aromática.
